Description
Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la production de gâteaux moelleux, cakes, financiers et moelleux:
- 3 Opérateur de conditionnement (F/H).
Ce poste est basé à La Celle sous Gouzon
Sous la responsabilité du Chef d'équipe, vos missions principales sont :
- Assurer le conditionnement des produits finis (gâteaux moelleux) dans le respect des normes qualités, d'hygiène, de sécurité et des cadences de productions définies
- Préparation de la ligne de conditionnement :
approvisionner la ligne en emballages (barquettes, sachets, cartons , étiquettes..)
vérifier le bon fonctionnement des équipements (ensacheuses, étiqueteuses, peseuses ...)
- Conditionnement des produits :
réaliser les opérations de mise en barquette, ensachage, étiquetage et mise en carton
contrôler la conformité des produits (aspect visuel, poids, emballage, DCL)
s'assurer du respect du plan de production et des consignes spécifiques à chaque recette
- Contrôle qualité et traçabilité :
remplir les fiches de suivi de production et documents de traçabilité
signaler toute non-conformité au chef d'équipe
- Entretien du poste de travail
nettoyer les zones de travail selon le protocole d'hygiène régulièrement
participer aux opérations de nettoyage et de désinfection en fin de production
- Activités principales prépartion de la ligne de pr
Profil recherché
Vous justifiez d'une première expérience réussie idéalement dans le secteur agroalimentaire
Connaître les règles HACCP
Capacité à travailler en équipe et rythme soutenu
Rigueur, ponctualité, autonomie
Travail en horaires postés 2x8 ou 3x8 selon besoin de la production
A compétences égales ce poste est ouvert aux personnes en situation d'handicap
Informations complémentaires
