Description
Une nouvelle adresse iconique de street food italienne débarque à Paris après avoir conquis
Florence, Rome, Milan, New York...
Nous cherchons un.e Store Manager expérimenté.e et passionné.e pour prendre les rênes
de cette première ouverture en France.
Missions principales :
¿ Encadrer une équipe de 15 à 20 personnes
¿ Planifier les horaires, congés, remplacements
¿ Assurer la formation et la montée en compétence de l'équipe
¿ Gérer les stocks, les commandes, les inventaires
¿ Garantir la qualité des produits, du service et la propreté du lieu
¿ Gérer les réclamations, fidéliser la clientèle
¿ Veiller au respect strict des normes d'hygiène et sécurité
¿ Gérer la caisse, ouverture/fermeture
¿ Être présent.e sur le terrain
Profil recherché
Tu as de l'expérience en gestion d'équipe en restauration ? Tu veux piloter une ouverture
ambitieuse avec de fortes responsabilités ?
Tu sais allier rigueur, leadership bienveillant, et gestion des flux dans des services rythmés ?
Tu es à l'aise aussi bien en back office que sur le terrain, avec un vrai sens du détail et de
l'accueil client.
La maîtrise de l'italien est indispensable pour ce poste et un niveau d'anglais courant serait un plus.
Conditions :
¿ CDI – temps plein 35h
¿ Salaire : entre 40K€ et 45K€ brut/an
¿ Formation d'une semaine à Florence du 13 au 19 octobre
¿ Prise de poste : 20 octobre
Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 3 années d'expérience.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | CDI |
| Lieu de la mission | : | Paris Paris |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
|
| Début de la mission | : | 19/10/2025 |
| Salaire Annuel Brut : | : | 40000€ |
| Secteur | : | Coach |
